植物受害部位的组织或细胞生长受阻或过度增生，致使植物整株或局部的形态异常称为畸形。畸形是由于病原物产生的代谢物质的刺激作用或干扰寄主代谢所致，在病毒病和植原体病害中较为常见。畸形分为增生性病变如肿瘤、丛枝、发根；抑制性病变如矮化、矮缩；不均衡性病变如皱缩、卷叶等。丛枝是枝条不正常地增多，形成成簇枝条；矮化是植株各个器官的生长成比例地受到抑制，病株比健株矮小得多；矮缩是指植株不成比例地变小，主要是节间的缩短；皱缩是指叶片的叶面高低不平；卷叶则是叶片沿主脉平行方向向上或向下卷。