栽培管理
定植北方宜温室地栽,选用富含腐殖质的壤土。定植的密度为每平方米6株,将种苗保持相等间距进行定植。
水肥管理在定植后浇透水1次。南天竹性喜湿润的土壤环境。花期对水分敏感,干旱会导致落花,渍水会因根系呼吸作用受到抑制而落蕾。
在定植前,可以施用腐叶土作为基肥,用量为2kg/m2,应将基肥均匀地深翻于土壤中。南天竹对肥料的需求量不是很大;生长旺盛期,结合浇水,每隔10d追施1次以磷钾为主的化肥即可。
光温调控南天竹喜温暖,忌严寒,冬季越冬温度不能低于5℃。短期内温度不宜变化太大。
应保持有充足的光照,特别是在南天竹结果后,足够的日光直射有助于果实提早转红,故每天日照时间最好保持6h以上,并保持环境适当通风。
中耕与修剪每月松土1次,保持土壤墒情,促进根系生长。夏秋高温季节,要及时除草。在每年春季植株未萌发前,将枯死枝进行删剪,以促进生长、增加结果数量。
生产周期从新株定植到采收成品大约需要2年。以后每年可以采收成品,直至生长势弱时再更新老株。
切果采收标准
采收与包装当枝条上的果实完全着色时为其采收适期,所收获的切果枝在整理分级后5支l束略作捆绑,码入具透气孔的内衬膜瓦楞纸箱中。
贮运切果于温度3~5℃,相对湿度80%~90%的环境中能够保鲜15~20d。
