非洲菊适宜在外围舌状花瓣平展，中部花心外围的管状花有2～3轮开放，雄蕊出现花粉时采收。采收时间通常在清晨进行，此时植株挺拔，花茎直立，花朵开展，有利延长切花的瓶插寿命。

采收非洲菊不用刀剪，一般用手握花茎基部，左右或前后来回对折几下，即能将茎折断拔出。采收后，以最短时间将花茎基部剪去2～3cm，并插入保鲜液或清水中进行吸水处理。通常在温度2～4℃、空气相对湿度在90%的条件下能湿贮4～7d，干贮2～3d。干贮时保留切花茎干基部不剪，防止气体入侵堵塞花茎导管。有资料表示，在50mg/L硝酸银加200mg／L8-羟基喹啉柠檬酸(8-HQC)和30g蔗糖的混合液中可贮藏2周左右。非洲菊切花易感染灰霉病，使花葶弯曲，故在贮藏前应喷洒或浸沾杀菌剂。

包装非洲菊一般用70cm×40cm×30cm的纸箱。箱内有带孔的纸隔板，纸隔板上圆孔5排，每排10孔，共50个孔眼，孔服直径约2cm。使每支花插入一个孔中，并用胶带纸固定，以防运输途中花茎折断。运输时切花在4～5℃环境中用保湿箱干运。