采收后的香石竹如不能立即出售，就需进行贮藏。香石竹保鲜性下降的主要原因是产生乙烯。茎叶遭到过度损伤、花蕾开花等，都有大量乙烯产生。因此除减少切花损伤、减少开花花朵贮藏外，切花贮藏室绝不能与其他果品、蔬菜及其他花卉混贮。剪切后的花枝在吸水处理的同时，可以加入硫代硫酸银(STS)作抑制乙烯的保鲜处理。硫代硫酸银可用硝酸银与硫代硫酸钠的摩尔浓度按1：8比例配制，为提高保鲜效果，还可添加8-羟基喹啉(8-HQ)与蔗糖。香石竹切花冷藏，一是在保湿的包装箱内干贮，二是将花枝插在保鲜液中湿贮。保鲜液由300mg/L8-羟基喹啉+50～10mg/L硝酸银+5%～7%蔗糖配制而成。大花型开放的花朵冷藏温度-0.5～1.0℃，一般开花指数在2～3时可贮存3～4周，开花指数为1时可贮8周以上。完全开放的花朵冷藏温度3～4℃，相对湿度保持90%～95%，贮藏期不超过2周。贮藏期间光对香石竹切花的影响不大，既可在有光，也可无光。小花多花型香石竹的贮藏期一般较大花型短。