1.采收与包装

唐菖蒲切花的商品栽培的采收时期是花穗下部第1～3朵小花露色时最为适宜。采收时以清晨剪切为最佳，需要留种球生产的可在植株基部留3～4叶切取，不留种球则在叶丛基部剪切。剪取后的花枝剥除基生叶叶片，按等级分级包扎。一般每10支为一束。我国农业部颁布的切花标准为：

一级花花茎长度大于130cm，小花20朵以上。

二级花花茎长度100～130cm，小花16朵以上

三级花花茎长度85～100cm，小花14朵以上。

四级花花茎长度70cm以上，小花不少于12朵。

2.贮藏保鲜唐菖蒲包扎后的花束必须直立摆放，不得横卧，否则会使花穗顶部弯曲，影响商品品质(图7.6)。

为调剂上市供应，剪切后的鲜花可用低温冷藏，冷藏温度为4～6℃，低于4℃花开不好。冷藏期一般为6～8d，不宜超过2周。冷藏前可用20%～30%蔗糖溶液+300mg/L8-羟基喹啉柠檬酸+30mg/L硝酸银+30mg/L硫酸铝，在20℃温度与1000lx光照条件下进行2～3h的吸水预处理，有利提高开花品质。出售前为促使开花，供应市场，可在散光条件下，用21～23℃温度催花。为延缓唐菖蒲切花的衰老，可用硝酸银与8-羟基喹啉柠檬盐进行保鲜处理。用0.1%硝酸银溶液对切花基部浸枝10min。或用8-羟基喹啉柠檬酸盐0.2g，蔗糖30g，加水1kg，浸枝20h。5%蔗糖+50mg/L硝酸银+300mg/L8-羟基喹啉+适量酸化剂。300mg/L苯甲酸钠+300mg/L柠檬酸+2%蔗糖。4%蔗糖+150mg/L硼酸+100mg/L氯化钴。