(一)栽培类型

现代唐菖蒲品种已超过1万个，目前国际上尚无统一的分类方法，但大多根据生态习性、花型大小、花期早晚与花色等进行分类。

1.按生态习性分类春花类由欧亚原种杂交而成。植株矮小，茎叶细弱，花朵小，色彩单调，但耐寒性较强，温暖地区可秋季栽植，翌春开花。在中国少见栽培。

夏花类由南非原种杂交而成。植株高大，花朵多，花色、花形、花径以及花期等性状富于变化。但耐寒力弱，春季栽植，夏秋开花。是目前世界上栽培最广泛的类型。

2.依花型分类有大花型与小花型。大花型花径通常在9～14cm之间。小花型花径多数为6.5～9cm之间，少数在6.5cm以下。

3.依花期分类根据生育期的长短分为早花、中花、晚花三类。早花类的生育期为50～70d，叶片6～7枚；中花类为70～90d，叶片7～8枚；晚花类为90～120d，叶片8～9枚。4.按花形分类

大花型花径大，花朵多，排列整齐，花期较晚，新球和子球的增殖较缓慢。

小蝶型花径较小，花瓣上有皱褶，并多具彩斑。

报春花型花形似报春，花朵少且排列稀疏。鸢尾型花序短，花朵少而紧密，向上开展，呈辐射状对称。子球增殖力强。

5.依花色分类

主要有红、橙、粉红、黄、白、兰、紫等几类，复色花以其主色调为依据。

此外，也可依花瓣的裂片形态将其分类为平瓣型、皱瓣型、和波瓣型。

(二)主要品种介绍

目前国内栽培的品种多数为荷兰进口种，常用品种约30个左右。其他少数品种由美国、日本等地引进，也有一部分栽植国内地方品种，包括红、粉、黄、橙、紫、白和复色品种。现将荷兰切花栽培的唐菖蒲主要品种性状介绍如表7-4,以供参考。

唐菖蒲切花栽培的品种选择，要根据品种在当地生长的适应性与市场消费的商品价值而决定。生产者应该进行品种区域试验，确定适宜本地区不同季节的主栽品种。同时根据市场需求对花色与花形要求作相应调整。目前商品栽培的都以大型花为主，但小型花品种有发展潜力。20世纪80年代以色列花卉专家育成一套微型唐菖蒲，株型小，花朵亦小，花序上小花排列紧密，在欧洲市场颇受欢迎。在国内，由于大部分人喜爱红、黄色。90年代初市场销售还以红色花为主，生产量当时要占唐菖蒲总额的70%～80%。但90年代中后期粉红色花流行，价格要比大红唐菖蒲高出50%左右。而国外，以白色为贵，青年人多喜欢紫色。随着时代的变迁，人们的欣赏观点和标准也在不断的变化，市场需求必将随着时代的进步作适当的调整。