随着我国进一步的对外开放,许多西方的传统节日逐渐进入了我国人民的生活,而且,有些西方传统节日的地位逐渐变得与中国传统节日同样重要。中国人比较能够接受的西方传统节日主要有以下几个:
(一)情人节(Saint Valentine’s Day)
情人节又称圣·瓦伦丁节,是国际社会公认的爱人们的节日。按照惯例,人们(通常是男性)都要在这一天向所爱的人献上玫瑰花和巧克力。一般说来,送一枝玫瑰就可以了,但中国人习惯上用玫瑰花的数量来代表爱的程度,所以,您也能见到不顾高价买下一大束玫瑰花的顾客。
情人节最畅销的鲜花当然是玫瑰,而满天星和勿忘我、情人草也是不可缺少的。
情人节的鲜花,虽然一般情况下以红玫瑰为主,但不同的地区和不同的民族,均有其表达爱情的不同方式,因此,在情人节时,也有各自不同的送花习惯。除了我们在前面第三章中介绍玫瑰时提到的花色与花枝数量的不同含义外,通常人们还会用白丁香表示“初恋”,粉色康乃馨表示“单相思”或“甜蜜温馨的爱”,红色郁金香表示“热恋”等等。
情人节同母亲节、圣诞节等一样,也可以算作花店的节日.情人节的鲜花销量要明显高于平日,有条件的话,您的店内还可以准备部分小礼品供顾客选购。
(二)母亲节(Mother\'s Day)
每年五月的第二个星期日是母亲节。
按照西方的传统,这一天是让妈妈们休息和尽情享乐的日子。母亲节的早饭,应当让妈妈们在床上吃。
根据以往的经验,母亲节这一天的鲜花需求量也比较大。母亲节销售量最大的鲜花是被称为母亲花的康乃馨,特别是大朵的粉色康乃馨。因为粉色是女性的颜色,而康乃馨的一层层花瓣代表母亲对子女绵绵不绝的感情。
(三)父亲节(Fruher\'s Day)
父亲节是每年六月的第三个星期天。
父亲节在许多人的心目中地位并不是太高,但总有一些人记得并准备庆祝这个节日。对花店而言,鲜花销售量比平日要多一些。
父亲节献给父亲的鲜花通常是黄色的玫瑰花,因为许多国家的人们都把黄色看作男性色。
(四)圣诞节(Christmas)
圣诞节在西方就相当于我国的春节,是一年中最后也是最隆重的一个节日。人们互相祝福、尽情欢乐。
在中国,也有越来越多的人过圣诞节了。许多服务性行业尤其是餐饮娱乐业都在圣诞节期间推出专项服务。鲜花行业受其影响也会有比较好的生意。
圣诞节期间一般用圣诞花(一品红)作为主花制作花艺制品。大多数花艺制品会是餐桌用花盘。