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花店经营者是否选择开分店
来源:网络投稿 日期:2016-07-18 12:00

花店经营


小店仅仅是开张了,这远远不够。作为经营者,要有敢想敢为的开拓精神和创新意识,要从花店开业之日起,就确立自己的发展方向,要通过扩大经营项目、经营品种、经营范围、经营空间,使小花店的经营不仅仅停留在创业阶段,只有这样才能更好地服务于社会。

花店经营者们要明白,有时候一加一不见得就能够等于二,要想大于二就更不容易了,这其中需要经营者对自己有底,先考虑淸楚再赴之于行动。

首先要考虑的是新店的选址。第一家店经营得好,是它的位置和与之相协调的定位、经营方法等等多方面因素共同达成的好效果。再开一家新店,当然就会有一个新的地理位置。如果想完全沿袭老店的经营模式,那一定要找一个尽量类似的店面,同时还要考虑新店的位置是否方便统一进货配送。如果新店面的位置不同于老店,那一定要为新店量身定做一套新的经营方针,才能保证安全运转。

第二个要考虑的是人员的选用。现在许多花店的业务还是老板在大力参与,亲力亲为。如果再开一家店,老板是否能够分身有术,就要考虑一下了。一个新店至少要配一个店长,一个插花师,一到二名小工,或许还要有送货员,这些人员的配备是否能达到老店的水平、风格、服务等等,都需要仔细考虑的。

最后要考虑的是新店的管理。新店的人马齐备后,老板怎样制定一套行之有效的管理方法,减少损耗,让两家甚至多家店之间形成规模效益,在进货、出货、配送等方面有一套好的运作机制,也是老板要动脑筋的。

店越来越大当然是件好事,而稳扎稳打也是我们时刻不能忘记的,千万不要不顾这些非常关键的因素,给花店带来损失。

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