商品性鲜切花生产绝大多数都需要在有保护设施的条件下进行,有时为了降低生产成本也可以在露地条件下进行,但一般都是季节性生产。无论采用哪种栽培方式生产鲜切花,一旦种苗定植后,便可连续多年产出鲜切花,若生产基地选址不当,鲜切花作物生长发育所需条件不能满足,再变更鲜切花生产地点就会给生产者带来很大的损失。因此,在鲜切花生产开始之前,要慎重选择生产基地。
一般情况下,选择鲜切花生产基地要考虑以下几个方面的条件:
第一,交通便利。目前我国和世界许多国家生产鲜切花的地点绝大部分靠近城市周围或在近郊地区,这一方面有利于鲜切花的就近销售,减少损耗;另一方面也有利于生产资料的购进,即便需要长距离运输,也很容易将鲜切花运至机场、车站或码头。
第二,自然环境条件优越。目前我国大多数地区鲜切花作物是在土壤中栽培,只有少数采用无土栽培,所以生产地点要选择地势平坦开阔、土壤疏松通气、富含有机质、排水良好的地段,并要求水源充足,地下水位适中(沙土1〜1.5米,沙壤土2.5米左右,黏壤土4米左右),pH值呈中性或弱酸性。
第三,基地周围无污染源,病虫害少。这里讲的污染源主要是指工矿企业排放的有害气体和烟尘,如二氧化硫、硫化氢、氯气、一氧化碳、氟和粉尘等。
第四,在一定区域范围内要形成规模。可以是一个企业自身有相当规模的生产能力,也可以是多个农户或企业共同形成规模化生产,这样有利于鲜切花产品的集散和销售。
鲜切花生产要获取较好的经济效益主要靠规模化生产,一枝鲜切花虽然价值不高,但形成一定产量后就能产生可观的效益。因此,生产规模的确定对鲜切花生产者来讲,至关重要。根据国外的经验,鲜切花生产企业经营面积一般不少于60亩,有些企业高达数百亩。根据我国农村目前实际,农户在经营鲜切花时,要考虑是否能与其他农户共同形成规模。而花卉批发企业的经营规模要依市场的需求量而定。市场需求量小,外销量少,生产经营规模就要小;市场需求量大,外销多,经营规模就可以大一些。总之,经营规模要依据生产能力和市场情况而定。