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鲜切花无土栽培营养液的管理
来源:网络投稿 日期:2016-07-08 12:00

百合花


营养液的管理主要指循环供液系统的管理。开放式基质栽培时,营养液不回收使用,管理方法较为简单。

(1)营养液使用

1)水培营养液 营养液用于水培时,植物根系浸入营养液,直接从中吸收水肥和氧气。在水培条件下,有多种方法固定根系,通常是把根系圃着在吸水性较强并有一定结构的基质中,将基质的一部分浸在营养液中。营养膜技术中,可将植株种植在岩棉块、草炭育苗块、盛有陶粒或石砾的定植杯里,再将其放在流动的薄层营养液中,在外观上看不到基质,而只见到营养液在流动。

在水墙中,营养液的浓度不可过高,一般来讲,浓度低一些反而更有利于植株生长,在有些情况下,只要植株不出现缺素症,就不要提高营养液的养分浓度。

2)基质培营养液 除沙、石砾、岩棉、珍珠岩等惰性基质外,基质培营养液的浓度和组成没有水培或雾培要求的那么严格,尤其是在使用有机基质比例较高的复合基质时,由于有机基质能吸附足够的养分,特别是阳离子代换量较高的基质,表面有电荷与养分形成双电层,当营养液浓度高时,可以增加基质表面的吸附量;反之,当营养液浓度降低时,吸附的养分会懈离出来,供植物利用。同时,植物根系对离子的吸收具有选择性,植物对需要量比较多的离子吸收多一些,对需要量少的离子则吸收少一些。有些离子虽然在营养液中浓度很高,但植物不一定吸收,这些离子会被基质更多地吸附;有些离子虽然在营养液中浓度不很高,但根系能选择性地吸收,基质吸附这些离子就少一些。

可见,由于基质的吸附作用和植物的选择性吸收,营养液可以在相对较大的浓度和组成范围内变化。因此,在缺乏无土栽培经验时,选用复合基质栽培最容易成功。

基质培条件下,营养液浓度通常控制配方要求的1个剂量,即使稀释,也多是稀释至0.5个剂量,即原来浓度的一半。

(2)营养液浓度的调整

1)营养液浓度发生变化的原因由于作物在生长过程中不断地吸收水分和养分,以及营养液中的水分蒸发,会引起其浓度、组成的不断变化。

2)营养液浓度的调整原则 电导度(EC)可反映出营养液总盐浓度。在开放式无土栽培系统中,营养液的电导值一般控制在2~3mS/cm2;在封闭式无土栽培系统中,绝大多数作物的营养液电导度不应低于2mS/cm2,当低于此值时,就应向营养液中补充固体肥料或预先配制好的母液。

3)营养液浓度调整方法 栽培过程中,在缺少自动监测和调控装置时,营养液浓度必须定期进行人工检测,通过补充水分或浓缩液的方法加以调整。补充养分时一般是根据所用的营养液配方全面补充。生产上通常不进行单一营养元素含量的测定,如果进行大面积栽培,需要进行单一养分分析,那就需要配备价格昂贵的原子吸收分光光谱仪、火焰分光光度计等仪器。

a.养分的补充

补充养分时机的确定根据营养液浓度降低的程度,确定补充养分的时机,对于高浓度的营养液配方(总盐浓度大于15‰),应每间隔1~2天测定一次营养液电导度,当总盐度降到1/3~1/2剂量时就应补充养分,恢复到初始浓度。

补充养分量的确定一般用绘制关系曲线的方法确定补充养分的量。方法是以营养液配方的1个剂量(配方规定的标准肥料用量)为基础浓度,以每隔0.2个剂量划分浓度级差,再按这一系列级差配制成相应浓度的营养液,然后用电导仪测定各个级差浓度的EC值。营养液的浓度(S)与营养液的EC值呈正相关,可用线形回归方程:EC=a+Bs表示。

简便的养分补充方法 确定了营养补充的下限之后(例如降至原始营养液浓度的40%时),就按营养液体积补充所用配方的1个剂量的浓缩液或肥料,也即种植系统中经过补充养分后的营养液浓度比初始浓度高。

b.水分的补充由于植物叶片蒸腾以及根系对水和养分的不均衡吸收,会出现营养液浓度升高的现象,这时要补充水分。在天气炎热、大气干燥时,高大的植物耗水量多,需要补充水分也多。短时期内确定补水量的简易方法是:水泵启动前在蓄液池侧壁上画好刻度,水泵启动一段时间后再停机,栽培槽中过多的营养液全部流回蓄液池后,如发现液位降低较多,就必须补充水分至原来的液位。

(3)营养液酸碱度的调整

1)营养液酸碱度对植物生长的影响 营养液的酸碱度通常用pH值来表示,pH值还间接影响着营养液中多种元素的有效性。pH值高(大于7.0)会导致铁、锰、铜和锌等微量元素沉淀,尤其是对铁的影响最大。但当pH值小于5时,由于氢离子的拮抗作用,植物对钙的吸收受阻,引起缺钙症,同时还会使植株过量吸收某些元素而导致植株中毒。当pH值不适宜时,植株会表现出根端发黄或坏死、叶片失绿等异常现象。

2)营养液酸碱度的检测

a.比色法 即用pH值试纸比色,此法操作简单,但准确性差,只能测出大致范围。

b.电位法 根据电极浸入营养液后,其内外溶液中H+活性不同而产生电位差的原理测定营养液pH值。使用的仪器称为pH测定仪(酸度计、pH计),这是无土栽培必备的仪器之一。

3)营养液酸碱度的调整方法

a.加酸中和 当营养液pH值高于植物适宜pH值上限时,就要用稀酸中和调节。一般选用稀硫酸(H2SO4)和稀硝酸(HNO3)。

b.加碱中和 当营养液的pH值下降时,可用稀碱溶液如氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钾(KOH)来中和。

c.酸碱加入量的确定进行粗放管理时,可逐渐地、少量地加入稀酸或稀碱,边加入加搅拌,并测量pH值,直至达到预定值为止。

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