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鲜切花的包装标准
来源:网络投稿 日期:2016-07-15 12:00

鲜切花


现代商品包装既要应用一定的工业技术做到经济、牢固、方便、合理,便于调运,又要具有美观、传达信息、激发人们购买欲的商业促销作用。切花是园艺产品中最娇嫩、最不耐贮运的产品之一,其包装既符合一般的包装原则,又有自己的特殊要求,切花包装是以产品为核心,服务于调运、销售整体流通的一个涉及面很广的综合性系统。

(一)新型包装材料

1.保鲜瓦楞纸箱

用于鲜切花的保鲜瓦楞纸箱材料主要有四种类型:

①PE夹层型将PE保鲜膜夹在瓦楞纸板的内、外芯之间。

②层压型将保鲜物(剂)与镀铝膜压到纸扳的内外芯纸上。

⑧组合型是将塑料薄膜与瓦楞纸板组合使用。

④混合型将吸收乙烯气体的粉末在造纸过程中加入纸浆中,成型瓦楞纸后得到。

2.功能性瓦楞纸箱

①夹塑层瓦楞纸箱在瓦楞纸原纸内夹入塑料薄膜,利用塑料薄膜层的阻气性,再加上切花的呼吸作用,保证了这种包装中的低氧、高湿和高浓度二氧化碳的CA条件,实现抑制鲜切花的呼吸,阻止了水分蒸发的效果。它还可将乙烯和水分吸附剂涂到薄膜内层上,同时具有气调功能。

②生物式保鲜纸箱在瓦楞纸上涂覆一层抗菌刑、防腐剂、乙烯吸附剂、水分吸附剂等制成瓦楞纸板,得到良好的抗微生物、防腐、保鲜的功能。

③混合型保鲜瓦楞纸箱在制作瓦楞纸板的内芯纸或聚乙烯薄膜时将含有硅酸的矿物微粒,陶瓷微粒或聚苯乙烯、聚乙烯醇等微片混入其中,对于所得混合聚乙烯薄膜再贴合在瓦楞纸内面而得到三种型式的包装材料制成的包装箱,保鲜效果很好。

④远红外保鲜纸箱这种材料是把能发射远红外线波长(6~14um)的陶瓷粉末涂覆在天然厚纸上,然后再与所需要的材料复合而成。它在常温下就能发射远红外线,或使鲜切花中抗性分子活化,提高抵抗微生物的能力;或使酶活化,保持切花的鲜艳度。

⑤泡沫板复合瓦楞纸箱它分为两种:一是由瓦楞纸和PSP特殊泡沫板层叠而成,称为保鲜瓦楞纸S。另一种是由瓦楞纸和聚乙烯泡沫板层叠而成,称为保鲜瓦楞纸L。它们具有隔热保冷效果和控制气体成分的作用,同样具有良好保鲜效果。

目前已研制出的复合蜂窝状包装纸箱,已有代替5层以上瓦楞纸箱的趋势,因此,保鲜复合蜂窝状包装结构也可以考虑运用于鲜切花保鲜包装的结构上,以达到一个全新的形象和更体现鲜切花包装的特色。

3.功能性保鲜膜

这一类薄膜可以和包装箱共同复合、混合使用,也可以单独使用,作为鲜切花的包装内袋,以形成第一小空间环境。

①吸附乙烯气体的薄膜它是一种使多孔性矿物(如绿凝灰石、沸石、方英石、二氧化硅等)粉末化,然后搅拌进塑料原料中而制成的薄膜。这些多孔性矿物质具有吸附乙烯的特性,一般含量>5%,这种薄膜由于掺入多孔性物质,其透气性一般都比聚乙烯单体膜高。在使用中要从吸附性和透气性两方面综合考虑其配比。

②防白雾及结露薄膜它是在单体膜上涂布了一层脂肪酸等防白雾剂,或者掺入了界面活性剂的薄膜。主要目的是保证包装形象和切花商品价值不受到损害。

③简易CA效果薄膜这是一种在低温(除特殊情况外,均为0℃左右)环境下,以减少供氧量、增加二氧化碳供给,达到抑制水分蒸发,抑制切花在CA气体环境中的呼吸,从而产生防衰老、保持新鲜度的效果。对于不同的切花品种,需要不同的工艺,包括切花采后时间、预处理、薄膜厚度、环境温度、环境湿度、贮存期的长短等。

④抗菌性薄膜抗菌薄膜是把银沸石填充到塑料中制作而成的。这种银沸石是以氧化铝和二氧化硅为床料合成多孔性沸石,再使沸石与银离子相结合的产物,试验表明含银2.5%的银沸石,其银离子浓度为10~50mg/L时就完全可以抑制微生物的生长。银沸石层合抗菌薄膜,是把含银沸石的薄膜紧贴在普通薄膜的胶合层进行共挤压而成的薄型复合性薄膜,其厚度仅约6um左右,一般银沸石添加重为1%~2%,银离子浓度为250~730mg/L左右时,它就具有了足够的抗菌能力。

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