花店经营有很强的时节性和时间性，花开有期，花期有限，花店经营者要懂花，知道自己所经营的各种花卉一般生长在何地，花开在何时，花开多长时间，以便确定什么时候购进什么花，各种花在店中能存多长时间，过期的花卉如何处置等。

花在旺季（春、秋、冬）的利润是较好的，在淡季（夏季）只能是一种“维持性价格”，或者叫“保本价格”。淡季里花材的保鲜成本高，价格低，销售量少。一年中的节假日是花店的旺季，此时的价格可比平日上浮一些，可称为“时令价”。

花价除了受季节制约外，它还受市场、地租金的制约。摊位费、场地费越高，花材的附加值也越商。另外，花的价格受市场控制较大，市场价格往往与天气、交通都有关，例如：一场大雪把主要生产基地的鲜花冻死了！一场大雾阻滞了机场飞机的起降，随飞机空运的花材无法运到花卉批发市场，造成市场花材短缺，花材的价格自然会出现短时暴涨的局面。有时候，市场涌进的大批量花材，给市场带来的低价位，也可能使你原有的花材滞销。

花店刚刚进入经营，这种重要的市场动态一定不能粗心大意，要有足够的思想准备。花价订的好不好由以后的销售来决定。但是只要你把握住主线，价格定位灵活，盈利也不是件难事。