整形修剪是切花生产过程中技术性很强的措施,它包括摘心、除芽、除蕾、修剪枝条等工作。
通过整枝可以控制植株的高度,增加分枝数以提高着花率;或通过除去多余的枝叶,减少其对养分的消耗;也可作为控制花期或使植株第二次开花的技术措施。整枝不能孤立进行,必须根据植株本身的长势及肥水等其他管理措施相配合,才能达到目的。
摘心(nipping)摘除枝梢顶芽,称之摘心。摘心能促使植株的侧芽形成,开花数增多,并能抑制枝条生长,促使植株矮化,还可延长花期。如香石竹每摘一次心,花期延长30d左右,每分枝可增加3~4个开花枝。
除芽(disbud)除芽的目的是除去过多的腋芽,以限制枝条增加和过多的花蕾发生,并可使主茎粗壮挺直,花朵大而美丽。
剥蕾(paring flower bud)通常是摘除侧蕾,保留主蕾(顶蕾)或除去过早发生的花蕾和过多的花蕾。
修枝(pruning)剪除枯枝、病虫害枝、位置不正易扰乱株形的枝、开花后的残枝,改进通风透光条件,并减少养分消耗,提高开花质量。
剥叶(paring leaf)经常剥去老叶、病叶及多余叶片,可协调植株营养生长与生殖生长的关系,有利于提高开花率和品质。
支缚(underlay)用网、竹竿等物支缚住切花,保证切花茎秆挺直、不弯曲、不倒伏。例如香石竹、菊花,生产上常用尼龙网格作为支撑物。