1.培养基种类及成分
培养基根据其物理性状大致分成两类,即固体和液体培养基。在培养基中加入一定量的凝固剂(如琼脂、明胶等)即为固体培养基,而不加入凝固剂的即为液体培养基,具体运用上应视培养目的要求不同分别选择采用。
基本培养基因花卉种类不同而有多种,如MS、ER(茶花)、AR(杜鹃)、KYOTO(洋兰)等,其中以MS基本培养基应用最为广泛。现以MS为例,说明母液的组分和配制,MS基本培养基所有19种药品大体可分为大量元素、铁盐、微量元素及维生素四大类。大量元素中又依据混合后是否发生化学沉淀而分成4组配制。
2.母液配制与保存
由于培养不同植物,需要配制不同的培养基。为了减少工作量,可先把药品配成母液(即浓缩液),一般扩大10~100倍,其中大量元素倍数略低,一般为10~20倍,微量元素和有机成分及铁盐等可扩大50~100倍。母液的配制及保存应注意以下几个方面:
①药品称量应精确,尤其微量元素化合物应精确至0.0001g,大量元素化合物可精确至0.01g。
②配铁盐时应先溶EDTA钠盐,再用该溶液去溶解硫酸亚铁,以免发生氧化。
③配制母液的浓度适当,倍数不宜过大,一是长时间保存后易沉淀,二是浓度大,用量就少,在配制培养基时易影响精确度。
④母液应在2~4°C的冰箱内保存,贮藏也不宜过长,一般几个月左右,在配好的母液容器上应注明配制日期,以便定期检查,如出现浑浊、沉淀及霉菌等现象,就不能使用。
3.培养基的配制
首先要根据培养基配方,算好母液吸取量,并按顺序吸取,然后加入激素与蔗糖溶液,并加入蒸馏水定容至所需体积,加入琼脂加热溶化,并用0.1~1mol/L的盐酸或氢氧化钠调整pH值至5.8.配制好的培养基要趁热分注,倒入试管、三角瓶等培养器皿中,一般至容器1/4〜1/5左右,最后加塞或封口准备消毒。
4.培养基的消毒
(1)高压灭菌锅消毒注意容器不能装得过满,以免影响锅内蒸汽循环。待水煮沸后,放气3~5min排出锅内冷空气,即可关上放气阀并继续加热,使锅内保持1.1kg/cm2压力下、温度120°C左右,大约15~20min即可。
(2)过滤消毒一些易受高温破坏的培养基成分如吲哚乙酸(IAA)吲哚丁酸(IBA)、玉米素(ZT)等,不宜用高温高压法消毒,则可用过滤消毒后加入至髙温高压消毒的培养基中,过滤消毒可用细菌过滤消毒器,通过其中的0.45um孔径的滤膜将直径较大的细菌等滤去,过滤消毒应在无菌室或超净工作台上进行,以避免污染培养基。