送花业务是鲜花店经营范围中必不可少的项目。一种是为电话订花的顾客提供送花服务。这种订花的顾客一般都是自己选择某种花卉后没有时间到鲜花店购买，委托鲜花店代为送花。另一种送花业务是顾客自己没有时间或不方便去送花，或者想给某人送上一份意外惊喜，表达一份情谊，因此委托鲜花店代为送花。

 鲜花店在经营过程中时常会有代为送花的情况，作为鲜花店的经营者必须为此项服务制定明文条款，这不仅方便送花业务的进行，也避免出现这样或那样的麻烦。

 1.制定统一的送花服务项目

 送花服务项目一般包括鲜花店送花的范围、送花的种类、送花时间，范围和时间的限定要保证鲜花店的正常工作安排及被送顾客的方便时间。如果某个顾客让鲜花店午夜去送花，依据条例可拒绝服务，并且在送花时一定要有礼貌。

 例如，有的送花人员，非常没有礼貌，“咚咚咚”敲门之后把花放在那，顾客签完字他就走，这样就会损害鲜花店的整体形象。但有的送花人员就会很有礼貌，他轻轻敲开房门，并根据卡片上的内容说：“祝您生日快乐！”这时顾客会很感动地说：“谢谢。”之后他让顾客签字，并有礼貌地离开。

 每个顾客都希望有礼貌的人为他（她）服务，营业中懂礼貌也是销售服务不可缺少的一项。（图3-12）

 2.制定送花业务相关费用

 外送费用要根据送花路程、所需时间而定。大致分为几个部分就可以，这具体要看鲜花店的位置而定。因为鲜花店的人员有限，所以加收外送费用也是为了保证鲜花店的利益。

 3.制定送花业务送单

 为了确保送花的准确无误，方便鲜花店工作，应制定送花业务送单。其内容包括顾客姓名、顾客地址、带送花地址、联系电话、花卉品种、送花时间、花卉单价、外送费用、送花人、顾客签字。

 送花业务是一项很有人情味的服务项目，在不损害鲜花店的直接利益时，应积极开展送花业务，尽量满足顾客的需求，这对提高鲜花店的商业信誉也具有很大的作用。