(1)保持品种的优良性状由于接穗遗传性状保持稳定,能保持母树照有优良性状,砧木对接穗遗传性状的影响较小。
(2)增强接穗品种的抗性和适应性利用砧木对接穗的生理影响,提高嫁接苗对环境的适应能力,常利用砧木的抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱、抗病虫害、耐瘠薄等的特性。如:梅花接在杏树上能提高其抗寒力,接在李树上耐水性增强,接在毛桃上花枝节间缩短;月季接在黄刺玫上可提高其抗白粉病的能力。
(3)提早开花结果由于嫁接用的接穗在发育阶段上已处于成年期,且砧木有强大的根系,提供充足养分,使其生长旺盛且有利于营养物质的积累。因此,嫁接苗常可以比实生苗明显提早开花、结果。广玉兰、白玉兰、银杏、枇杷等实生苗开花迟的树种,通过嫁接均可大大提早开花结果。
(4)提高花木的切花价值和商品性通过砧木和接穗的相互影响可提高其花卉价值和使用价值。如:嫁接红叶李用李砧比用桃砧叶色要鲜艳美观,在一棵树的枝上分别接几个不同的品种,花卉价值大增;毛鹃嫁接西洋鹃能加快生产周期,可迅速培育出大规格的苗木。
(5)克服不易繁殖的缺陷很多具优良性状的花木及其品种,往往种子稀少或没有种子,而且用种子繁殖不能保留原有优良性状,而扦插等无性繁殖又难以成活,嫁接就成为其主要的、甚至是唯一的繁殖手段。如重瓣品种的碧桃、梅花,一些种类的芽变品种等。
(6)扩大繁殖系数由干砧木多用种子繁殖,容易获得,而接穗仅用小段枝条或一个芽,用材比较经济,且繁殖期较短,因此,嫁接同其他营养繁殖方法相比,其繁殖系数是较高的。当然嫁接繁殖也有它的一些局限性和不足之处。如嫁接苗的寿命较短(与实生苗相比),同时,嫁接费工、技术要求高,苗成活后砧木易滋生萌蘖等。